В середине семидесятых годов прошлого века шахматные издания облетело любопытное сообщение: чемпион США Уолтер Браун намерен стать чемпионом мира. Оно сопровождалось характеристиками молодого шахматиста, среди которых была необычная деталь — Браун играет голодным! Эксцентричный американец нарушал не только привычные правила поведения, совершая необычные движения во время игры и гримасничая, но и очевидное правило «не оставайся голодным перед игрой».

Разумеется, шахматист должен хорошо питать свой мозг, выполняющий титаническую работу на протяжении долгих часов игры. Рекомендуется употреблять рыбу, содержащую жирные кислоты «Омега-3», яйца, орехи, тёмный шоколад, апельсины, зелёный чай, капусту брокколи и т. д. Эти продукты способствуют полноценной работе головного мозга и нервной системы, правильному обмену веществ и кровообращению.

Зачем Браун играл голодным? Чтобы испытывать спортивную злость? Неужели «Мистер Шестикратный» (он шесть раз был чемпионом США) всегда так делал?

Его друг Бобби Фишер поступал иначе. Гроссмейстер Александр Котов описал один из обедов Бобби — то была плотная трапеза!

Фишер и Браун проводили вместе много времени. «В 1967 году, — пишет Генна Сосонко, — когда Фишер готовился к межзональному турниру в Тунисе, они нередко встречались в Центральном парке Манхэттена. По Девятой авеню доходили до семидесятых улиц, перекусывали в каком-нибудь ресторанчике, потом проходили ещё с добрый десяток километров до Вест-Виллиджа, где Бобби угощал молодого коллегу большим стаканом свежевыжатого апельсинового сока».

«Хорошо ешьте и пейте», — советует Магнус Карлсен. Во время игры он пьет всё тот же апельсиновый сок, разбавленный водой.

Не следует допускать обезвоживания организма. Многие шахматные игроки имеют с собой бутылочку воды или другого напитка. И как тут не вспомнить про знаменитый термос Михаила Ботвинника! Корифей отечественных шахмат неизменно приносил его на игру. Большинство сходится на том, что термос был наполнен кофе.

Что еще можно употреблять во время игры? Виктор Корчной приводит такие подробности начала своего матча с Анатолием Карповым в Багио (1978): «…в середине партии Карпову принесли питание, которое он тут же съел. Советские сказали, что это йогурт. Дело было не в названии и даже не в содержании, а в принципе. Согласно правилам ФИДЕ, связь игрока со зрительным залом запрещена. Я всегда беру что-нибудь на игру — чай, шоколад. А вот Карпов предпочёл, чтобы ему приносили». Корчной считает, что «в середине партии Карпова подкармливали наркотиком. Зачастую после кормёжки он начинал строчить ходы, как из пулемёта».

Вернёмся к Уолтеру Брауну. Легко поверить, что он мог оставаться голодным перед партией, если знать другие подробности его биографии игрока. Ещё подростком он играл в карты и зарабатывал немалые деньги. «Однажды он играл шестьдесят часов кряду: днём — в шахматы, вечером и ночью — в покер. Во время очередной турнирной партии глаза Уолтера слипались, и он в выигранной позиции оставил под боем ферзя. После чего было принято волевое решение: сутки без сна — о’кей, но двое суток подряд — ни в коем случае!» (Генна Сосонко).

«Высыпайтесь!» — советует Магнус Карлсен. Во время соревнований он спит минимум девять часов в сутки.

Шахматисту нужны концентрация и бодрость. Важно сосредоточиться на шахматах и не думать ни о чём другом. «Что касается вопроса о том, как готовиться к турниру, скажу, что самое важное — сон вволю, душевный покой и отсутствие забот нешахматного характера», — считал Капабланка.

А если из-за длительного нервного напряжения сон пропадает, что делать? В такой ситуации можно спасаться с помощью контрастного душа — водной процедуры, основанной на чередовании горячих и холодных струй воды.

Итак, продолжительный сон и правильное питание. Омега-3. Полезные углеводы, на что обращает внимание Карлсен. Питьё во время игры и шоколад. Гарри Каспаров любил «Вдохновение» — эту марку шоколада можно купить и сегодня. Она, кажется, осталась неизменной с тех памятных лет.